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  • 排档风格健康做法纯蒸制的海鲜『蒸汽小镇』--Ruby美食


    作者:admin 时间:2019-06-11

    排档风格健康做法纯蒸制的海鲜『蒸汽小镇』--Ruby美食

    蒸汽小镇,一家以蒸制做法为主吃海鲜的店。

    店还比较新,店面风格有些像大排档,没有纸质菜单,是在海鲜明档选海鲜点菜的。

    所有食材都是生的上桌,然后直接在桌上的蒸锅里蒸制而成,感觉还挺健康的。 一天中午和朋友去的他家,两个人的午餐。 话说,他家是从一个朋友那里知道的,几年前吃过蒸汽海鲜,感觉还不错的,然后就和一个喜欢海鲜的朋友约了去了。

    店在望京广顺南大街悠乐汇里,现在交通方便了,地铁14号线阜通站C口下,走到他家也就5-6分钟。 而且他家就在一层,招牌很显眼,很好找。

    门脸长长的一排,棕黄色底色配白色的招牌字体,颜色反差比较大,而且字也挺大的,远远的就可以看到他家,从外面看,他家有些大排档的风格。

    店里不算大,也可以说有些小拥挤,装修是很年轻的风格,一家吃海鲜的店,居然给人有些夜店的感觉。 去的时候已经过了饭点,客人不多,可以挑着位置坐,不吵闹,就是有些热,因为还不到开空调的气温,但在桌上现蒸海鲜,蒸汽冒出来的气,是有些热的,冬天吃合适了。 吃的方面,两个人点了皮皮虾、小贝类拼盘、扇贝、生蚝、平鱼、韭菜鸡蛋蒸饺、海鲜粥,海鲜粥是一早放到锅底,其他的食材都是一样一样在桌上现蒸现吃的,口味重的,他家有自助小料,可以配小料沾着吃,店家有推荐的海鲜汁,口味轻的,直接吃就行,海鲜本身就是有咸味的,我和朋友就是我沾小料吃,朋友就直接吃的。

    扇贝个头挺大、皮皮虾是有黄的,我比较喜欢咸味的海鲜粥。

    服务方面,点餐是要在门海鲜档点的,没有纸质的菜单,点好后回到座位等就好,服务生有全程帮我们蒸海鲜,服务生们都比较不擅言辞,但一叫他们就会过来帮忙看,服务还是挺好的。

    总的来讲,是一家吃海鲜为主的店,做法也比较健康,喜欢海鲜的朋友觉的他家还不错的。

    ▌门脸▌门脸长长的一排,棕黄色底色配白色的招牌字体,颜色反差比较大,而且字也挺大的,远远的就可以看到他家。

    从外面看,他家有些大排档的风格。

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